Au niveau de l’agglomération franco-valdo-genevoise, l’espace à disposition par habitant n’est que de 0,14 ha par habitant, soit …un grand jardin. Et dire que pour pouvoir s’alimenter correctement, un hérisson a besoin d’au moins 10 fois plus. Il est vrai que l’Homme, ne chasse pas la limace dans son jardin mais se fournit au supermarché… N’empêche, toutes ces denrées ont bien du être produites là où il y avait encore l’espace nécessaire. Manque de bol, au niveau de la planète, la surface par habitant (désert et haute montagne compris) est de 2 ha par habitant… A partager avec toutes les autres espèces, merci. Mais comment va-t-on faire pour ne pas tous mourir de faim. Faire du bio, c’est bon pour le futur mais est-ce suffisant pour aujourd’hui ?
28.9.2008
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